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Mousse au chocolat vegan

Cremig und schokoladig aus nur 3 Zutaten. Die einfachste vegane Mousse au chocolat!
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gericht dessert
Küche Französisch
Portionen 4 Personen
Kalorien 375 kcal

Kochutensilien

  • Mixer

Zutaten
  

  • 400 g Seidentofu
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 1 EL Vanillezucker

Anleitungen
 

  • Tofu im Mixer zu einer cremigen Masse pürieren.
  • Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  • Vanillezucker und Schokolade zum Tofu geben und nocheinmal mixen.
  • In eine Schüssel füllen und mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Notizen

Unbedingt Seidentofu für die Cremigkeit benutzen.
Anschließend mit Beeren oder anderen Früchten dekorieren und genießen!
Keyword Dessert, mousse au chocolat