Mousse au chocolat vegan
Cremig und schokoladig aus nur 3 Zutaten. Die einfachste vegane Mousse au chocolat!
Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.
Zubereitungszeit 5 Minuten Min.
Gericht dessert
Küche Französisch
Portionen 4 Personen
Kalorien 375 kcal
- 400 g Seidentofu
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 EL Vanillezucker
Tofu im Mixer zu einer cremigen Masse pürieren.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Vanillezucker und Schokolade zum Tofu geben und nocheinmal mixen.
In eine Schüssel füllen und mindestens 5 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Unbedingt Seidentofu für die Cremigkeit benutzen.
Anschließend mit Beeren oder anderen Früchten dekorieren und genießen!
Keyword Dessert, mousse au chocolat